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VALCONIE

Nom de l'exploitation :VALCONIE
Adresse de l'exploitation :9 rue des tourelles, Viabon 28150 EOLE EN BEAUCE
Produits :Graines de courges
Nom du producteur :THEVENET Solenne
Description :

La création de Valconie part de notre volonté de vendre notre production de graines en circuit court et d’apporter une valeur ajoutée à l’exploitation familiale. Fille et fils d’agriculteur, nous avons décidé de nous différencier afin d’atteindre nos ambitions.
Notre choix s’est tout de suite orienté sur la graine de courge: une graine riche en protéines végétales qui apportent des éléments nutritifs essentiels à la vie et une graine unique par une production française quasi inexistante. Elle convient à toute la famille et à tous types d’alimentation.

LES GRAINES DE COURGES

Après avoir séparé les graines de la courge, il y a plusieurs étapes à respecter:
– le nettoyage : cela consiste à laver les graines à l’eau
– le séchage : pour conserver au mieux les graines
– le triage : afin d’éliminer un maximum d’impuretés et d’avoir les plus belles graines à vous proposer

Première participation à Pari Fermier :2021

Informations de contact

Téléphone du producteur :06 12 56 69 08
contact@valconie.fr
Site du producteur :https://www.valconie.fr/