PIERRE MATAYRON
Nom de l'exploitation :PIERRE MATAYRON
Nom du producteur :Pierre MATAYRON
Adresse de l'exploitation :Elevage de Larroche 32160 Lasserade
Département de l'exploitation :Gers
Produits :Porc noir Gascon Viande fraîche ou produits de salaison : jambon affiné 24 mois, chorizo, ventrèche (plate ou roulée), andouille, Coppa et Lomo, saucisson, talon de jarret…
Paysans depuis 10 générations à Lasserade en plein Gers, la passion pour les races locales nous a destiné à choisir le Porc Noir et le Bœuf Gascon pour nous ancrer davantage sur notre territoire. Nous vous invitons à venir partager cette passion !
Nous élevons et nourrissons nos Porcs Noirs, Bœufs et Veaux Gascons de façon naturelle en plein air. Chaque jour nous nous adaptons aux besoins et aux envies de nos animaux. Notre salaison est fabriqué avec un savoir-faire ancestral.
Prochaine(s) participation(s) aux évènements Pari Fermier
Informations de contact
Téléphone du producteur :05 62 69 32 70
Email du producteur :contact@pierre-matayron.fr
Site du producteur :https://www.pierre-matayron.fr/