FERME D’AMALTHÉE

Olivier Cuer est producteur de mohair : en 2009, après un début de carrière dans l’industrie à l’international, il achète une ferme à Vernay dans le Rhône, et décide de se consacrer à l’élevage de chèvres Angora : introduites en France au XVe siècle par Jacques « Cœur », grand argentier de Charles V, elles sont utilisées pour la confection de la fibre Mohair, naturelle et de très haute qualité. Olivier Cuer fait partie des dix plus gros producteurs de mohair en France, avec 300 kg de par an, pour un cheptel de cent chèvres Angora. Les produits en mohair d’Olivier Cuer sont aussi variés que leurs coloris chatoyants : de la pelote, pour les fanas de tricot ou de crochet, aux chaussettes, en passant par le pull tricoté main, le manteau en couture, le plaid, les gants, l’étole ou le carré. Pour info, sa ferme se visite en été !