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Pari- Fermier Domaine Sophie Joigneaux

DOMAINE SOPHIE JOIGNEAUX

Nom de l'exploitation :DOMAINE SOPHIE JOIGNEAUX
Adresse de l'exploitation :12 route de Seurre 21250 CORBERON
Produits :AOC Chorey-les-Beaune, de Beaune et Ste Marie la Blanche, des vins blancs, rouges, rosés et pétillants
Nom du producteur :JOIGNEAUX Sophie
Description :

Jeune domaine viticole situé aux portes de Beaune, capitale des vins de Bourgogne.
Mon exploitation viticole comprend 3,5 ha de vignes, implantées sur 3 communes de Côte-d’Or (Beaune, Chorey-les-Beaune et Sainte-Marie-la-Blanche).
Je produis 6 cuvées différentes. Le Pinot noir est le cépage cultivé pour produire les AOC Beaune 1er cru et Chorey-les-Beaune et l’aligoté, cépage blanc donne le Bourgogne-Aligoté.
J’élabore aussi une gamme de vins IGP, baptisée « des bulles et des couleurs » composée de vins blancs, rosés, rouges et mousseux (blanc de blancs).

Première participation à Pari Fermier :2018

Informations de contact

Téléphone du producteur : 06 86 78 39 54
domaine.sophie.joigneaux@orange.fr