MARCHE PARI FERMIER – BERGERIE NATIONALE DE RAMBOUILLET
Le fameux Pari Fermier de Rambouillet revient cet automne ! Retrouvez 130 agriculteurs et vignerons venus de toute la France qui vous feront découvrir des produits authentiques, cultivés, élevés et transformés par leurs soins.
Assiettes gourmandes, salades, sandwich, burgers ou crêpes, vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place.
La Bergerie Nationale, une ferme incontournable !
La Bergerie Nationale, conduit sa mission d’expérimentation et s’attache à démontrer aujourd’hui les vertus de l’agriculture multifonctionnelle dans une démarche agroécologique depuis plus de deux siècles. L’établissement créé par Louis XVI pour être une ferme modèle développant l’innovation sur l’agriculture et l’élevage, a acquis sa renommée à travers le monde grâce à son troupeau exceptionnel de moutons Mérinos importé d’Espagne. Initialement spécialisé en élevage, la Bergerie assure aujourd’hui des fonctions nationales d’appui à l’enseignement agricole et aux acteurs de terrain engagés dans le “développement durable” et l’agroécologie. Elle assure également des formations en activités hippiques, élevage, insémination animale à destination de publics jeunes ou adultes mais également d’enseignants et formateurs de l’enseignement agricole.
MESURES COVID-19 : Obligatoires :
Présentation du Pass sanitaire et port du masque
HORAIRES :
Vendredi 12 Novembre, Samedi 13 Novembre : 10h-19h
Dimanche 14 Novembre : 10h-18h
Fermeture des portes d’entrée, 1/2 heure avant la fin du marché.
- Producteurs présents
- Infos pratiques
- Animations
- Restauration
- BLEU DE BLANCARD
- HERBA HUMANA
- HUILERIE DE L'ORME CREUX
- L'ATELIER DU CAFÉ
- LA SOULANE COSMETIQUES
- SPIRULINE DE BEAUCE
- TONY DIVOT PALUDIER
- BISONS D'AUVERGNE
- CHARCUTERIE MANNEY
- FERME DU GRÉMONVAL
- FERME ELIZALDIA
- FERME OSSINIRI
- LA FERME DES COMBETTES
- LA FERME DU ROSEIX
- MAISON BRIELLE
- PIERRE MATAYRON
- SALERS DE LA SANTOIRE
- ALBAN LABAN
- DELICE DES PAYRES
- FERME AUBERGE DU CANTOU
- FERME DE BERCHAT
- FERME DE PLEINEFAGE
- FOIE GRAS JACQUIN LA GOURMANDE
- LA FERME DU FOIE GRAS
- LA FERME DU LUGUEN
- MAS DE SABY
- VALLÉE DU JAOUL
- AZIENDA AGRICOLO BRUGNOLI F.LLI
- FERME DE LA PIERRE LEVÉE
- FERME DES ROCHES DU DARD
- FERME DU PETIT PERCHE
- FROMAGERIE LAHORE
- LA FERME DE LANSET
- LA FERME DU RAMIER
- CLOS DE LADREX
- CUOQ Jean marc
- DOMAINE DU BOIS DE BELLE
- DOMAINE DU FRAMBOISIER
- FERME DE L'AYGUEMARSE
- FERME DE LA RHUBARBE
- LA CHASTELLIÈRE
- LA CRESSONIERE CA COULE DE SOURCE
- LES AMANDES DU MONT BOUQUET
- LES VERGERS DE PEYRETTE
- MAISON DU PRUNEAU
- MULTIPRODUCTIONS
- NOYERAIE LA BORIE
- VALCONIE
- BEAUJOLAIS CHARMETANT
- BIERE EURELIENNE
- CHAMPAGNE BRISSON JONCHERE
- CHAMPAGNE FLEURY GILLE
- CHAMPAGNE TANNEUX-MAHY
- CHATEAU DE LA BRUNETTE
- CHÂTEAU DE CACH
- CHÂTEAU FONTBAUDE
- CHÂTEAU TOINET LAVALADE
- CLOS DE L'EMBELLIE
- DISTILLERIE CASTAN
- DOMAINE BURGUE SERE
- DOMAINE CARLE COURTY
- DOMAINE CATHERINE ET MICHEL LANGLOIS
- DOMAINE DES TROIS CAZELLES
- DOMAINE DU MOULIN A TAN
- DOMAINE DU ST ANDRE
- DOMAINE FRAISEAU-LECLERC
- DOMAINE GIROFLET
- DOMAINE MARTIN JUND
- DOMAINE SOPHIE JOIGNEAUX
- DOMAINE TUPINIER
- VIGNOBLE ROGER ET FABRICE GAUTREAU
- WECK FRANCOIS ET FILS
- DELICE DES PAYRES
- DISTILLERIE CASTAN
- DOMAINE BURGUE SERE
- DOMAINE CARLE COURTY
- DOMAINE CATHERINE ET MICHEL LANGLOIS
- DOMAINE DE L'AMBROISIE
- DOMAINE DES RUBIS
- DOMAINE DES TROIS CAZELLES
- DOMAINE DOUDEAU-LEGER
- DOMAINE DU BOIS DE BELLE
- DOMAINE DU FRAMBOISIER
- DOMAINE DU MOULIN A TAN
- DOMAINE DU ST ANDRE
- DOMAINE FRAISEAU-LECLERC
- DOMAINE GIROFLET
- DOMAINE MARTIN JUND
- DOMAINE SOPHIE JOIGNEAUX
- DOMAINE TUPINIER
- FAN & JICÉ ROBIN
- FERME AUBERGE DU CANTOU
- FERME AVICOLE DES GRANDS CHAMPS
- FERME DE BERCHAT
- FERME DE L'AYGUEMARSE
- FERME DE LA PIERRE LEVÉE
- FERME DE LA RHUBARBE
- FERME DE PLEINEFAGE
- FERME DES ORGERIES
- FERME DES ROCHES DU DARD
- FERME DU GRÉMONVAL
- FERME DU PETIT PERCHE
- FERME ELIZALDIA
- FERME OSSINIRI
- FOIE GRAS JACQUIN LA GOURMANDE
- FROMAGERIE LAHORE
- L'ATELIER DU CAFÉ
- L'ESCARGOTIÈRE BONVALOT
- LA BOURRICHE AUX APPETITS
- LA CHASTELLIÈRE
- LA CRESSONIERE CA COULE DE SOURCE
- LA FERME DE LANSET
- LA FERME DES COMBETTES
- LA FERME DU BOIS RAMARD
- LA FERME DU FOIE GRAS
- LA FERME DU LUGUEN
- LA FERME DU RAMIER
- LA FERME DU ROSEIX
- LA SOULANE COSMETIQUES
- LE PIGEON BARROIS
- LE RUCHER DE L'ÉCOLE
- LES AMANDES DU MONT BOUQUET
- LES RUCHERS DE LA PAUMERAIE
- LES RUCHERS DE NORMANDIE
- LES VERGERS DE PEYRETTE
- L’ÉCAILLER DE LA RIA
ACCÈS :
En voiture :
- de Paris ouest : A13 puis A12 puis RN10, sortie Poigny la Forêt / St Léger
- de Paris sud : A6 puis A10, sortie Dourdan / St Arnould, puis RN10, sortie Poigny la Forêt / St Léger
En train : depuis la gare Montparnasse (direction Chartres), descendre à Rambouillet. « Navette » : Depuis la gare et le centre ville, jusqu’à la Bergerie Nationale directement.
PARKING : une participation de 2€ par voiture vous sera demandée sur place. Les personnes qui paieront leurs entrées pour le marché et la Bergerie pourront déduire ces 2€ du tarif de l’entrée (justificatif à présenter)
MESURES COVID-19 : Obligatoires :
Présentation du Pass sanitaire et port du masque
TARIFS :
6€ / Gratuit pour les – de 12 ans / Gratuit sur présentation d’un pass événement.
HORAIRES :
Vendredi 12 Novembre, Samedi 13 Novembre : 10h-19h
Dimanche 14 Novembre : 10h-18h
Fermeture des portes d’entrée, 1/2 heure avant la fin du marché.
Animations pour toute la famille : programme proposé chaque jour pour les petits comme pour les grands :
- 10h à 12h et 14h à 17h : Visite de l’exposition d’objets anciens agricoles
- 11h à 12h et 15h à 17h : Pansage et balade avec les poneys et les ânes : 2€
- 11h3, 15h et 17h : Démonstration de chiens de berger
- 14h à 17h : Départ des balades en calèche : 3€
- 16h30 à 17h30 : Traite des vaches
Ces agriculteurs vous proposent de la restauration
MENU SALÉ /
BISONS D’AUVERGNE : Burger de bison
FERME AVICOLE : Volaille rôtie & frites – Sandwich rillettes
FERME CHAMBON : Morbiflette – Raclette – Cornet – Panini morbier/bresi
FERME DE BERCHAT : Emincé de confit de canard & pommes de terre
FERME DE PLEINEFAGE : Sandwich ou assiette du Périgord : foie gras, jambon, noix, figues farcies, salade et huile de noix
FERME DES ORGERIES : Galettes de sarrasin garnies
FERME DU BOIS RAMARD : Barquette de frites
FERME DU ROSEIX : Burger des Pétarous – Mic Mac Corrézien
FERME ELIZALDIA : Sandwich jambon de Bayonne OU jambon de Bayonne fromage OU saucisson OU pâté basque
LA FERME DES COMBETTE : Andouillette grillée – Poitrine fumée – Assiette de charcuteries
L’ÉCAILLER DE LA RIA : Assiettes d’huitres
PASTÉOLE : Salade froide au campanelles, Pesto, saumon fumé du VIVIERS DE VATIERVILLE, chèvre frais de la FERME DU PETIT PERCHE et tomates confites.
Plats chauds / pasta box à base de penne rigate, poulet, sauce au chèvre et une pasta box sauce tomate.
SALERS DE LA SANTOIRE : Aligot – Saucisses
MENU SUCRÉ /
DOMAINE DU FRAMBOISIER : Crêpes confiture de framboise, guimauve de framboise, pâte à tartiner de framboise
LA CHASTELLIERE : Marrons grillés
MAISON DU PRUNEAU : Crêpes à la crème de pruneaux
PASTÉOLE : Risonis au lait, avec un caramel au beurre salé maison ou un coulis de framboises
SAVEURS DE NOS TERRES : Gaufres, pop-corn
SOLOGNE AUTRUCHES : Crêpes à l’œuf d’autruche