Huitres Casrouge & fils
Nom de l'exploitation :Huitres Casrouge et fils
Nom du producteur :Ludovic CASROUGE
Adresse de l'exploitation : 12 Impasse Bel Air - GROUVILLE S/MER
Département de l'exploitation : 50560
Première participation à Pari Fermier :2025
Produits :huîtres et de moules de bouchots de Normandie
Conchilyculteur & Pêcheur
Fondée en 1971, la société Huîtres Casrouge & Fils est présente dans l’élevage et la commercialisation d’huîtres et de moules de bouchots de Normandie.
La Normandie est une région ostréicole importante en France. En effet, elle produit plus de 25 000 tonnes d’huîtres par an. Les huîtres de Normandie sont réputées pour leur qualité et leur saveur distincte, qui résultent des conditions environnementales uniques de la région, notamment les eaux froides et riches en plancton de la Manche. L’Huître de Normandie a été récompensée en 2024 avec l’habilitation IGP.
Label(s) qualité - Huitres Casrouge et fils
Prochaine(s) participation(s) aux évènements Pari Fermier
Informations de contact
Téléphone du producteur :02 33 47 84 00
Email du producteur :ludovic.casrouge@orange.fr
Site du producteur :http://casrougeetfils.fr/