LES FILLES DE BEAUREGARD

Nom de l'exploitation :LES FILLES DE BEAUREGARD
Nom du producteur :Émilie CHEMINAUD
Adresse de l'exploitation :Beauregard - 6, Place du Gerbier 16730 Saint Saturnin
Département de l'exploitation :Charente (16)
Première participation à Pari Fermier :2018
Produits :- Produits à base de noisettes : pâte à tartiner, caramel noisettes, noisettes enrobée chocolat ou de sucre, huile de noisettes, chocolat de Noël et de Pâques, farine de noisettes, poudre de noisettes, moutarde à la noisette, biscuits, pâtisseries, - Produits à base de fruits : pâtes de fruits, confiture, sucre de raisin - Cognac et ses dérivés : confit de cognac, babas au cognac

Niché en Charente entre vignes et vergers, le domaine de Beauregard abrite quatre générations de femmes animées par une même passion : la douceur, la convivialité et le partage.

L’histoire des Filles de Beauregard commence avec l’installation sur le domaine d’Emilie, issue de la troisième génération. Celle-ci fait le pari visionnaire de planter des noisetiers sur un terrain jusqu’alors plutôt destiné à produire des céréales et du raisin pour les spiritueux locaux : les fameux Cognac et Pineau des Charentes. Ont rapidement suivi les arbres fruitiers afin de diversifier la gamme de confiseries et gourmandises à tartiner : pâte à tartiner aux noisettes, confitures, pâtes de fruit, huile de noisette…

Gourmandise

Les Filles de Beauregard cultivent la Gourmandise grâce des ingrédients récoltés avec soin, des recettes simples et généreuses et l’amour du travail bien fait.
La nature les inspire et les invite à conjuguer authenticité et créativité pour un plaisir toujours renouvelé. Dans leur atelier artisanal de Saint Saturnin, elles créent à chaque saison de nouvelles recettes savoureuses, simples et naturelles, sans additifs ni conservateurs.

Les ingrédients ne pouvant pas être produits au domaine sont soigneusement sélectionnés auprès d’entreprises de confiance et partageant leurs valeurs, en particulier Valrhona pour le chocolat.

Informations de contact

Téléphone du producteur :05 45 67 49 92
emilie@lesfillesdebeauregard.fr