LA MAISON FERRÉ

Grégoire Ferré, passionné depuis sa jeunesse par l’arboriculture et la transformation cidricole, a d’abord travaillé avec ses parents, agriculteurs laitiers à Mauves-sur-Huisne, qui s’étaient diversifiés en 1990 en plantant les premiers vergers de pomme à cidre.

A la fin des années 2000, à peine la trentaine passée, Grégoire Ferré décide de donner le plein essor à l’activité cidricole et décide de fonder la marque La Maison Ferré et de s’installer à Comblot dans une ferme typique du Perche de 20 hectares.

Spécificité de la production/du produit :

Aujourd’hui, l’exploitation est en Agriculture Biologique et compte 35 hectares de vergers haute-tige et basse-tige. Plus de 35 variétés de pommes à cidre y sont cultivées, Grégoire Ferré recherche les variétés anciennes du Perche et de Normandie, et la diversité.

La cidrerie distillerie familiale offre une gamme de produits répartis entre les cidres, les jus et les spiritueux. Amoureux et respectueux des traditions, Grégoire Ferré fabrique tous ces cidres et calvados dans les règles de l’art, tout en cherchant l’innovation dans l’élaboration de produits nouveaux ! A découvrir sur place !