FERME DE LA RHUBARBE

En plein cœur du Pays de Bray en Normandie, Véronique Dufrenne est productrice de fruits du verger. A partir de sa récolte, elle concocte avec passion des confitures artisanales et 100 % naturelles, sans colorant ni conservateur, juste additionnées de jus de citron pour préserver la couleur et la saveur de ses fruits ! Toutes les confitures sont élaborées en petite quantité afin de conserver leurs goûts et leurs senteurs. Véronique décline ses confitures artisanales sur différents goûts (rhubarbe, rhubarbe fraise, rhubarbe safran, rhubarbe gingembre, rhubarbe abricot…), mais concocte aussi des gelées de fruits ou à base de fleurs (ortie sauvage, fleurs de pissenlit, baie de sureau), des pâtes de fruits ainsi que de la confiture de lait (nature, lait calvados, lait praliné, lait chocolat) ! Cette dame rhubarbe réalise encore un délicieux nectar de rhubarbe à partir d’une variété de rhubarbe qui lui donne sa couleur rosée caractéristique ! Un produit au goût authentique et inoubliable qui rappelle la saveur de la tarte à la rhubarbe…