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CHARCUTERIE MANNEI

Nom de l'exploitation :CHARCUTERIE MANNEI
Adresse de l'exploitation :20136 BOCOGNANO
Département de l'exploitation :Corse-du-Sud
Produits :Toute l’année (jusqu’à rupture du produit) : Coppa (échine de porc), Lonzo (filet gras de porc), saucisson, ficatellu sec, jambon cru (différents affinages) En saison hivernales : Ficatellu frais (saucisse de foie et abats nobles), boudin, pâté de tête, saucisse à cuire
Nom du producteur :Stéphane MANNEY
Description :

Charmante petite charcuterie à l’ancienne (transmise depuis 1903), située au centre du village de Bocognano, à 30 mètre d’une fontaine monumentale.

Notre élevage plein air de porcs “nustrale” et croisé est situé sur la D27,à 1KM 500 de Bocognano centre où est située notre charcuterie.

Cette jolie départementale vous mènera également à la cascade du Voile de la Mariée.

Vente de charcuteries fermières traditionnelles et AOP issues de l’exploitation. Vente de produit régionaux d’autre producteurs fermiers (miels,farine de châtaigne, fromage et vin)

Possibilité de visiter l’exploitation le matin sur rdv et expédition de colis toute l’année (demandez par mail notre bon de commande!)

Vente de charcuteries fermières traditionnelles et AOP issues de l’exploitation. Vente de produit régionaux d’autre producteurs fermiers (miels,farine de châtaigne, fromage et vin) Possibilité de visiter l’exploitation le matin sur rdv et expédition de colis toute l’année (demandez par mail notre bon de commande!)

Productions de la ferme : Vente de charcuteries fermières traditionnelles et AOP issues de l’exploitation. Vente de produit régionaux d’autre producteurs fermiers (miels,farine de châtaigne, fromage et vin) Possibilité de visiter l’exploitation le matin sur rdv et expédition de colis toute l’année (demandez par mail notre bon de commande!)

Première participation à Pari Fermier :2017

Informations de contact

Téléphone du producteur :04 95 27 41 48
charcuteriemannei@orange.f