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événement Pari Fermier Ferme de Viltain juin 2023

MARCHÉ PARI FERMIER – LA FERME DE VILTAIN

Le vendredi 2, samedi 3 et dimanche 4 juin 2023 à Ferme de Viltain - Jouy-en-Josas (78).

Nouvelle édition Pari Fermier à la ferme de Viltain les 2, 3 et 4 juin 2023 ! Avec près  de 70 producteurs et vignerons, le week-end s’annonce encore haut en saveurs.

En plein cœur des Yvelines, dans le cadre champêtre de la ferme laitière de Viltain, venez arpenter les allées de ce marché chaleureux et (re)découvrez les délices de nos terroirs, cultivés, élevés et transformés sur les exploitations de nos agriculteurs. Échangez avec eux sur leurs secrets de fabrication et laissez vous aller aux dégustations proposées sur leurs stands.

Située à Jouy-en-Josas à 30min de Paris, la Ferme de Viltain produit du lait certifié « Bleu Blanc Cœur » ainsi que de délicieux fromages fermiers et produits de crémerie. Elle possède également un potager de 50 hectares accessible aux visiteurs pour la cueillette de fruits, de légumes et de plantes de saison.

Un week-end parfait pour faire le plein de produits fermiers de qualité et passer un agréable moment en famille ou entre amis !

 

DATES ET HORAIRES :

vendredi 2 et samedi 3 juin : 10h00 – 19h00
Dimanche 4 juin : 10h00 – 18h00
Fermeture des portes d’entrée, 1/2 heure avant la fin du marché.

 

UN ÉVÉNEMENT ORGANISÉ EN PARTENARIAT AVEC :

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  • Producteurs présents
  • Infos pratiques
  • Animations
  • Restauration

ACCÈS :

En voiture :
De Paris-Sud : N118 direction Orsay/Chartres/Orléans puis prendre la sortie N°7 Vauhallan
Parking gratuit

HORAIRES :

Vendredi 2 juin : 10h00 à 19h00
Samedi 3 juin : 10h00 à 19h00
Dimanche 4 juin : 10h00 à 18h00

AUTRES  :
Les chiens tenus en laisse sont les bienvenus.

Tous les jours :

  • Visite de la ferme
  • Cueillette de fleurs (Œillets de Poète et Iris) et de fruits & légumes de saison (Rhubarbe, Salades, Epinards, Bettes, Radis, Thym et Ciboulette)

 

Samedi et Dimanche :

  • Balade à poneys pour les petits (2€)

 

 

CÔTÉ SALÉ

La ferme du Roseix – Steak tartare, micmac de chips
La Ferme de Berchat – Parmentier de canard
Ferme Avicole des Grands champs – Volailles rôties, frites maison, sandwich aux rillettes de poulet
Ferme des Orgeries – Galettes de sarrasin garnies
Ferme Elizaldia – Sandwiches à la charcuterie basque (jambon, saucisson, pâté) et cornets
Ferme du Bois Ramard – Barquette de frites maison
L’Ecailler de la Ria – Assiettes d’huîtres
Sologne Autruches – Burgers d’Autruche et frites maison
Bisons d’Auvergne – Burgers de Bison
Ferme de Pleinefage – Sandwiches, assiettes du Périgord et planches
Salers de la Santoire – Truffade, saucisse de veau servis avec des pommes vapeurs
Pisciculture des Eaux de l’Inval – Assiettes froides (salades, tomates, pain, truite fumée, rillette fraîche, œufs de truite et terrine au four)

 

CÔTÉ SUCRÉ

Sologne Autruches – Crêpes et glaces à l’italienne
Domaine du Framboisier – Crêpes sucrées
La Ferme des Parettes – Glaces et sorbets, coupes de fraises à la chantilly et dessert aux fruits rouges
Maison du pruneau – Fraises, crêpes et gaufres
Ferme des Orgeries – Galettes de sarrasin garnies

 

CÔTÉ BAR

Café, thé, eau et jus de fruit –  stand Pari Fermier.

Verres de vin et coupes de champagne en vente directe sur les stands de nos vignerons.