13 > 16 mai 2010

Exposants



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Plus de 100 producteurs fermiers vous accueilleront à PARI FERMIER à RAMBOUILLET
du 13 au 16 mai 2010, à la Bergerie Nationale dans le Parc du Château de Rambouillet !


Liste des participants

ANGER Marie-Anne
LES VERGERS DE DIODE - DIODE SUD 47300 VILLENEUVE SUR LOT
Tél.05 53 70 90 24 - vergersdediode@tof47.net
Confitures

BAELE Raymonde et Dominique
LES PEYRIERES 24350 LISLE
Tél.05 53 04 54 46 - baelefoiegras@hotmail.com - www.baelefoiegras.fr
Canard gras

BALAT Sylviane et Régis
FERME DE MARTY 19430 MERCOEUR
Tél.Fax.05 55 28 52 80
Viande fraîche, salaisons et conserves de porc fermier

BARATEAU Eveline
CLAROUNET 30460 LASALLE
Tél.04 66 85 21 65
Châtaigne

BEAULANDE Benoit
LECONET 19220 ST JULIEN AUX BOIS
Tél./Fax. 05 55 28 91 46 - lafermeduleconnet@wanadoo.fr
Fromages de chèvre, fruits et légumes bio - à déguster : le Brie de chèvre

BENOIT Vincent
GAEC DU SOURDOUR - SAINTE RADEGONDE 16360 BAIGNES STE RADEGONDE
Tél.05 45 78 40 60 - Fax.05 45 98 69 05 - gaec-du-sourdour@wanadoo.fr
Vins de Pays Charentais

BESSAC Jean Noël et LAMBERT Monique
93 AVENUE J.H. FABRE 84810 AUBIGNAN
Tél.04 90 62 61 30/Fax.04 90 62 72 40
AOC Côtes du Ventoux

BERGERIE NATIONALE
PARC DU CHATEAU 78120 RAMBOUILLET
Tél.01 61 08 68 34 - Fax. 01 34 83 07 54 -
www.bergerie-nationale.educagri.fr
Rillettes de poule, saucisson de vache, merguez et chipolatas

BEX Thomas
"CATONIE" 46500 LAVERGNE
Tél.05 65 38 78 23 - Fax.05 65 38 61 04 - jean-paul.bex@orange.fr
Noix (au naturel, gâteaux, huile)

BIGEON Benoît et Michelle
LA GRANGE DE BREISSE - BREISSE 15250 JUSSAC
Tél. / Fax.04 71 46 65 95 -
michele.bigeon@wanadoo.fr
Terrines et plats cuisinés de lapin

BONNAVENTURE Jean-Jacques
EARL BONNAVENTURE - 3 RUE DES GENTILHOMMES 65700 LAFITOLE
Tél.05 62 96 36 93 - Fax.05 62 96 43 14 - jean-jacques.bonnaventure@wanadoo.fr
Haricots tarbais

BONVALOT Anne-Catherine
ESCARGOTIERE BONVALOT - HAMEAU LES GRANGES 39350 LE PETIT MERCEY
Tél.03 84 81 07 01 - Fax.03 84 81 07 98 - info@escargotière.com - www.escargotiere.com
Escargots

BOTTIAU Camille
POMMERAIE DU VAL DES ROYS - 173 COTE D'ORSINVAL 59530 LE QUESNOY
Tél.Fax.03 27 49 09 08
Jus de pomme et de poire, confitures - à déguster : La Poirade (à base de fruits sans sucre ajouté)

BOULEY Claude et Annie
VIGNOBLES BOULEY - RUE DE CHASSAGNE 21340 CHANGE
Tél.03 85 91 10 89
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Passetoutgrain, Aligoté

BRISSET Pascaline et Patrick
DOMAINE DE PUYROUYER 16130 ST PREUIL
Tél.05 45 83 41 93 - Fax.05 45 83 42 26 - contact@cognacbrisset.fr
Cocktails à base de vodka

CALLICO Pierre
DOMAINE DE LA SOULANE 11580 BELCASTEL ET BUC
Tél.04 68 69 71 12 - pierre.callico@orange.fr - www.domainelasoulane.com
Cosmétiques à base de lait de jument

CAMUS Gérald
4 IMPASSE DES QUEYRONS 84420 PIOLENC
Tél.04 90 29 54 82 - delicefig@gmail.com - www.delicefig.com
Figues

CARLE Frédéric
DOMAINE CARLE COURTY - ROUTE DE CORNEILLA 66170 MILLAS
Tél.Fax.04 68 57 21 79 - domaine.carlecourty@orange.fr
Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Côtes du Roussillon Villages

CARRET Bernard et Françoise
LA FERME DU BAS LIGOURE - LE BAS LIGOURE 87110 LE VIGEN
Tél.05 55 00 59 21- ferme.du.bas.ligoure@gamil.com
Porc et volaille - à déguster : la Galinette (saucisse cuite au poulet)

CAUSSANEL Jean Pierre
GAEC DE VIAZAC BAS - VIAZAC 46320 LIVERNON
Tél.05 65 40 41 96 - ferme.caussanel@orange.fr - www.lesbonscommercants.com
Canard gras - à déguster : les Rillettes Exquises au Safran du Quercy

CHAMBON JC
FERME DE TEIGNE 25430 SANCEY LE GRAND
Tél.03 81 86 87 03 - fAX;03 81 86 39 78
Comté, Morbier - à déguster : la Cancoillote de la Mamie

CHARMETANT Jacques
PLACE DU 11 NOVEMBRE 69480 POMMIERS
Tél.Fax.04 74 65 12 34 - jacques-charmetant@orange.fr - www.beaujolais-charmetant.com
Beaujolais blanc et rouge - à déguster : Beaujolais rouge cuvée Vieille Vigne

CHARPENTIER Bruno
32 RUE DE L'EGLISE 51230 CONNANTRAY VAUREFROY
Tél.Fax.03 26 42 42 19 - sceaguyetjacob@wanadoo.fr - www.leschamperloises.com
Lentillons - à déguster : La Bergère aux Lentillons (épaule d'agneau)

CHAUMET Françoise
GOUJON - RN89 33500 LALANDE DE POMEROL
Tél.05 57 25 50 12 - Fax.05 57 25 51 48
AOC Lalande de Pomerol - à déguster : la cuvée 2008

CHEVALIER Julien
EARL PISCICULTURE DES EAUX DU VOURZAC - MOULIN DE GAUTHIER 43320 SANSSAC L'EGLISE
Tél.04 71 09 43 84 - Fax.04 71 02 00 56
Produits à base de truite

CHIOUKH Denise
MAS DE SABY - SABY 46700 MAUROUX
Tél.05 65 24 60 22 - Fax.05 65 30 87 22 - masdesaby@orange.fr - www.masdesaby.com
Oie et canard gras

COESNON Philippe
SCEA LA HARILLERE
- LA HARILLERE 61300 ST OUEN SUR ITON
Tél. 02 33 24 01 15 - coesnon.philippe@orange.fr
Agneau et rôtis de volailles

COUDRAY Frédéric
FOIE GRAS COUDRAY OZBOLT - DONZY LE PRE 58220 DONZY
Tél.03 86 39 47 65 - Fax. 03 86 39 37 19 - coudray-ozbolt@wanadoo.fr
Oie et Canard gras - à déguster : le Foie Gras d'oie mi-cuit

COUZINET Eric
LA GUIGNERIE 17130 COUX
Tél./Fax. 05 48 70 30 02 - couzinet.eric@orange.fr
Apéritifs au cognac - à déguster : le Couks violette

CROSNIER Vincent
MICROBRASSERIE DE CHANDRES - 3 RUE PARMENTIER 28630 SOURS
Tél.02 37 25 77 56 - Fax.02 37 25 77 56 - acrosnier@wanadoo.fr
Bières artisanales l'Eurelienne

DEBOUX Olivier
GAEC DEBOUX - NIAULT 58110 CHOUGNY
Tél.03 86 84 42 92 - Fax.03 86 84 41 02
Viande bovine charolaise

DEGERT Eric
EARL DE MONDENX - 650 CHEMIN DE MONDENX 40180 CLERMONT
Tél.05 58 55 33 04 - Fax.05 58 55 33 05 - canard.degert@wanadoo.fr
Canard gras

DELOULAY Eric
1261 DOMAINE DE CORNAY 45590 ST CYR EN VAL
Tél.02 38 69 78 40 - Fax.02 38 69 78 36 - edeloulay@wanadoo.fr - www.aromatiques.fr
Plantes aromatiques

DEMARAIS François
FERME DU GREMONVAL 76660 BAILLEUL NEUVILLE
Tél. 02 35 93 86 06 - fermedugremonval@yahoo.fr
Cerf et sanglier

DEPIERRE Hélène
EARL LA TOME DU RAMIER - 2250 ROUTE DE ST ETIENNE 82000 MONTAUBAN
Tél. 05 63 03 14 49 - Fax.05 63 20 32 80 - latomeduramier@orange.fr - www.latomeduramier.com
Fromages fermiers au lait cru de vache

DESMAREST François
LES JARDINS DE PONTARCHER - LE MOULIN ANCELIN 02290 AMBLENY
Fax.03 23 74 30 32 - jardpont@wanadoo.fr - www.lesjardinsdepontarcher.fr
Haricots de Soissons - à déguster : les Haricots de Soissons apéritif

DOUDEAU Pascal
DOMAINE DOUDEAU-LEGER - LES GIRAULTS 18300 SURY-EN-VAUX
Tél.02 48 79 32 26 - Fax.02 48 79 29 80
AOC Sancerre

DOUMARES Claude
PRUNEAUX DE MONREDON - MONREDON 47150 SAINT AUBIN
Tél./Fax. 05 53 41 66 08
pruneauxdemonredon@wanadoo.fr
Pruneaux d'agen et dérivés

DUFRENNE Véronique
FERME DE LA RHUBARBE - 2 RUE DU CHATEAU BLEU 76440 HAUSSEL
Tél./Fax. 02 35 90 68 23 - verolefo@aol.com - www.confitures-dautrefois.fr
Confitures de rhubarbe et dérivés

EBSTEIN Corinne et Joëlle
FERME DE LA VILLENEUV - 60 RUE DU CHAMP DE COURSE 78120 RAMBOUILLET
Fax. 01 30 59 25 74 - corinne.ebstein@orange.fr
Fromages de chèvre, viande de chevreau, poule - à déguster : le saucisson de génisse

ES Carole
LA FERME DE L'ANGORA - SENTE DU BOSQUET 76850 BEAUMONT LE HARENG
Tél. 02 35 33 35 54 -
lafermedelangora@hotmail.fr - www.la-ferme-del-angora.com
Laine angora (chaussettes, chaussons, écharpes...)

FAILLON Franck
EARL FAILLON JACQUEMOT - 21 RUE DU MOULIN 10500 BRAUX
Tél./Fax. 03 25 92 42 54

Vin de Rhubarbe méthode Champenoise

FLOART Sylvain
LES ESCARGOTS DU BOCAGE - 271 RUE HENRI BELHOUART 62180 AIRON ST VAAST
Tél.03 21 84 32 27 - Fax.03 21 89 80 50 - lesescargotsdubocage@wanadoo.fr - www.lesescargotsdubocage.com
Escargots

GALLON Christophe
GAEC DOMAINE DES GRANDS ORMES - 18120 BRINAY

Tél.02 48 51 09 06 - Fax.02 48 51 14 53 - christophegallon-quincy@orange.fr
Vin AOC Quincy

GARNIER Gilles
FOIE GRAS ET CONFIT SAINTONGEAIS - 4 RUE DES PETITS PRES 17330 LA CROIX COMTESSE
Tél.05 46 24 60 57 - Fax.05 46 24 63 65
Canard gras

GARREAU Véronique
EARL DES LOUVIERES - 52 RUE DES LOUVIERES 21490 SAINT JULIEN
Tél./Fax.03 80 23 22 17 - fermedeslouvieres@wanadoo.fr
Porc - à déguster : le Jambon à l'os et le Jambon persillé

GODART Etienne
FERME AVICOLE DES GRANDS CHAMPS 24490 LA ROCHE CHALAIS
Tél.05 53 91 30 26 - ferme.avicole@wanadoo.fr - www.ferme-avicole.com
Volailles

GORY André
LES RUCHERS DES VOLCANS D'AUVERGNE - LE CHOUMADOU 43370 CUSSAC SUR LOIRE
Tél./Fax.04 71 03 11 70
Miel et dérivés

GRUSON Marie-Pierre et LAPERSONNE François
FERME DE LA CHAPELLE JEROME - 1 FONTAINE DES PAUVRES 02170 LE NOUVION EN THIERACHE
Fax.03 23 97 53 78
Apéritifs aux fruits rouges

HAGER Jean
LES AMANDES ET OLIVES DU MONT BOUQUET - MAS DE LA CONDAMINE 30580 BOUQUET
Tél.Fax.04 66 72 99 90 - jean.hager@wanadoo.fr
Amandes et dérivés, Olives et Huile

HONORE Francis
LES FIGUIERES - 713 CHEMIN DU MAS DE LA MUSIQUE 13690 GRAVESON EN PROVENCE
Tél.04 90 95 72 03 - Fax.04 90 95 76 23 - infos@lesfiguieres.com - www.lesfiguieres.com
Figues et dérivés

JACQUET Francis
MOULIN A HUILE CHAUVET - PORTE MAJOR 26170 MOLLANS SUR OUVEZE
Tél.Fax.04 75 28 90 12
Olives et huile (AOC Nyons) - à déguster : La confiture d'olives

JACQUIN Emmanuel
FOIE GRAS JACQUIN - EMBOLY 46350 LAMOTHE FENELON
Tél.05 65 37 65 67 - Fax.05 65 37 67 60 - contact@foiegras-jacquin.com - www.foiegras-jacquin.com
Canard gras - à déguster : le magret fourré au foie gras

JAMES Roland
JAMES PRODUCTION CHAMPI NATURE - LA GENEVRIERE 19380 ST CHAMANT
Tél.Fax.05 55 21 91 92 - james.production@orange.fr - www.champi-nature.fr
Champignons cultivés et sauvages

KOHUT Ghislain
10 RUE RAYMOND POINCARRE 21160 COUCHEY
Tél.03 80 52 99 92 - Fax.03 80 52 44 50 - g.kohut@wanadoo.fr
AOC Marsannay et Fixin

LAGARDE Gil
SCEA LAGARDE - CHATEAU DE LA BRUNETTE 33710 PRIGNAC ET MARCAMPS
Tél.05 57 43 58 23 - Fax.05 57 43 58 23 - chateau.de.labrunette@wanadoo.fr - www.chateaudelabrunette.com
AOC Côtes de Bourg rouge

LALFERT Jean-François
LE NOZIER - THINES 07140 MALARCE SUR LA THINES
Tél.04 75 36 94 85 - jf.lalfert@numeo.fr
Châtaignes

LANGLOIS Michel
POUGNY 58200 POUGNY
Tél.03 86 28 47 08 - Fax. 03 86 28 59 29
AOC Côteaux du Giennois, Pouilly Fumé

LANNES Claudine
CLOS DE LADREX 82400 ST PAUL D'ESPIS
Tél.Fax.05 63 39 6
9 37 - closdeladrex@wanadoo.fr
Jus et apértitifs de raisin

LATASTE Marie-France
MARAYN DE BARTASSAC - PARC FERMIER ROUTE DE ST MICHEL DU RIEUFRET
Fromages fermiers lait cru et aromatisés vache, chèvre et brebis

LE CORRE Scarlette
MON COPAIN JP - 126 RUE DES COLOMBES 29760 PENMARCH
Tél./Fax. 02 98 58 78 98 - scarlettelecorre@orange.fr - www.alguerie.com
Algues et plats cuisinés de poissons

LEFEBVRE Gaëtan
L'ERBLIERE LEFEBVRE ET FILS - 101 RUE COURTEAU GBW 2E7 TROIS RIVIERES - QUEBEC
Tél.819 373 9725 - glefebvre@erablierelefebvreetfils.com - www.erablierelefebvretfils.com
Sirop d'Erable - à déguster : les sucettes d'érable sur glace pilée

LEFEVRE Benoît
SCEA DU VAL - ST GERMAIN 47300 VILLENEUVE SUR LOT
Tél.Fax.05 53 40 26 42 - tableterroirlefevre@orange.fr
Pruneaux, fromage de vache, pâté de porc à l'Armagnac…

LEFEVRE Michel
CHATEAU LE CLEYDOUX - BOUAN 24520 ST NEXANS
Tél.05 53 24 35 89
AOC Monbazillac et Bergerac

LEICHNIG Louis
35 RUE LABOURDONNAIS BASSE VALLEE 97442 ST PHILIPPE
Tél./Fax.02 62 37 08 84 - ti.planterre@gmail.com
Letchis, vanille

LEMAIRE Edith et Philippe
GAEC DU GUE - 7 RUE D'ESCLIMONT 28700 GUE DU BLEURY
Tél./Fax.02 37 31 00 73 - edithlemaire@aol.com

Pain

LEPELTIER Rémy
FERME DE L'ANGEOULLIERE 61700 DOMPIERRE
Tél.Fax. 02 33 30 43 74 - fermedelangeoulliere@voila.fr
Cidre, Poiré, Jus de Pommes

LESUEUR Aurélie
SAFRAN DU BERRY - LES SAFRANIERES DE LA JAVELOTIERE - LA JAVELOTIERE 36310 CHAILLAC
Tél.02 54 25 62 01 - alesueur@safranduberry.fr - www.safranduberry.fr
Safran

LOYATHO Jean Baptiste
FERME ELIZALDIA 64220 GAMARTHE
Tél.05 59 37 23 50 - Fax. 05 59 37 26 44 - elizaldia@elizaldia.com
Porc

MADRIAS Françoise
FERME DES BATISSES - LES BATISSES 19350 CONCEZE
Tél. / Fax. 05 35 25 03 53
Fraises, confitures, liqueurs - à déguster : la Frambois'In

MAHE Estéban
D'UN TERROIR A L'AUTRE- GAULHIAC 24480 MOLIERES
Tél.05 53 58 13 72 - Fax.05 57 58 10 59 - occitanoix@orange.fr
Noix

MARTIN Marie
HENRI MARTIN ET FILS - 20 RUE DES VIGNERONS 68420 HUSSEREN LES CHATEAUX
Tél.Fax.03 89 49 31 52
Vins d'Alsace - à déguster : Séléction de grains nobles Muscat grand cru

MARTY Claude, Françoise, Anne et Xavier
EARL EN SEGALA - CROUZET 81640 LAPARROUQUIAL
Tél.05 63 56 15 13 - Fax. 05 63 56 16 30
Fromages de brebis, yaourts

MATAYRON Pierre
GAEC DE LARROCHE 32160 LASSERRADE
Tél.05 62 69 32 70 - Fax. 05 62 69 37 03 - www.pierre-matayron.fr
Porc noir de Bigorre

MAUGEAIS Florent et Mélanie
LES RUCHERS DE NORMANDIE - LE BOSC ROGER 27330 GISAY LA COUDRE

Tél.fax.02 32 43 11 38 - lesruchersdenormandie@wanadoo.fr
Miels et produits dérivés - à déguster : La confiture de mûres sauvages au miel

MICHEL André et Carole
FERME DU MANOIR 14140 COUPESARTE
Tél.02 31 63 82 84
Boeuf

NAUWELAERS Stephen
DOMAINE DE BORDERE 11240 ALAIGNE
Tél. 04 68 69 12 91 - Fax.04 68 69 12 85 - domaine.de.bordere@wanadoo.fr
Confits d'oignons

NOWACK Frédéric
CHAMPAGNE NOWACK - 10 RUE BAILLY 51700 VANDIERES
Tél. 03 26 58 02 69
Champagne

OBERGER Anne-Marie
685 CHEMIN DE CHALAY 69380 CHASSELAY
oberger@terre-net.fr
Confitures

OLIVIER Sylvain et Isabelle
FERME FRUIROUGE - CONCOEUR 21700 NUITS ST GEORGES
Tél.03 80 62 36 25 - Fax.03 80 62 96 19 - ferme@fruirouge.fr - www.fruirouge.fr
Confitures, boissons et condiments à base de fruits rouges - à déguster : Le Beurre de cassis ou de pêche de vigne

PELLETIER Bruno
EARL DU PETIT PERCHE - LA BRETONNERIE 41270 ROMILLY DU PERCHE
Tél.02 54 80 63 14 - Fax.02 54 80 63 34 - dupetitperche@orange.fr
Fromages de chèvre fermier

PERCHAT Fréderic
47 GRANDE RUE 39100 PARCEY
Tél.03 84 71 04 51- manufred.perchat@wanadoo.fr
Miel

PERRETTE Isabelle
SOLOGNE AUTRUCHES - LA GRAVIERE 45500 ST GONDON
Tél.Fax.02 38 36 91 14
Autruche

PEYREY Marc
LE BOST 24140 MAURENS
Tél.05 53 27 91 65 - contact@marc-peyrey.fr - www.marc-peyrey.com
Tomates séchées, prunes d'ente...

PEYROCHE Franck
EARL PEYROCHE - LUSCLADE 15170 FERRIERES ST MARY
Tél./Fax.04 71 23 74 31 - earl.peyroche@orange.fr - www.earl-peyroche.fr
Fromages de vache - à déguster : Brique aux Artisons et Petit Peyrou frais

PINAUD Ghislaine
LE CHALET AUX NOISETTES - 40 ROUTE DE CHADENAC 17520 JARNEC CHAMPAGNE
Tél./Fax.05 46 49 52 41 - christian.pinaud@wanadoo.fr
Noisettes

PLUVIAUX Emmanuelle et SERVIGNE Olivier
DISTILLERIE LUEUR DU SUD - LES GRANDES RIBES 30580 LA BRUGUIERE
Tél./Fax.04 66 37 27 69 - lueur.dusud@orange.fr
Huiles essentielles

POUDEROUX Francis et Martine
DOMAINE DES TROIS CAZELLES - Le Pech 46090 TRESPOUX RASSIELS
Tél.Fax.05 65 30 05 17 - francis-pouderoux@wanadoo.fr
AOC Cahors, Vin de pays du Lot
- à déguster : Le Malbec rosé

POUGNER Alain et Marie
EARL POUGNER - LES PRIVAUX 03340 BESSAY SUR ALLIER
Tél.04 70 43 04 64 - Fax.04 70 43 00 73 - marie@lafermedecintrat.net - www.lafermedecintrat.net
Porc

QUESNEY Laurent
DOMAINE DE ST HIPPOLYTE - LE VAL ANDRIEU 14290 SAINT JULIEN DE MAILLOC
Tél.Fax.02 31 31 40 86
Pont L'Evêque, Livarot, Petit Pavé d'Auge - à déguster : le lait cru en bouteille

RIVIERE Aimé
MAISON DU CURCUMA - 85 CHEMIN DU ROND - PLAINE DES GREGUES 97480 ST JOSEPH
Tél./Fax. 02 62 37 61 16 - memeriviere@orange.fr
Curcuma, épices, gingembre

ROLO Aude
LE PARC DU MOULIN - AMMEVILLE OUDON 14170 ST PIERRE SUR DIVES
Tél.Fax.02 31 20 68 04 - aude@parcdumoulin.com - www.parcdumoulin.com
Cidre, Pommeau, Calvados, jus de pommes

ROUSSELLE Jean-Michel
DOMAINE DES RUBIS - 15 RUE DU FAYS 52210 BUGNIERES
Tél.03 25 31 00 95 - Fax. 03 25 31 76 74 - domainedesrubis@wanadoo.fr - www.domainedesrubis.fr
Vins de fruits rouges

SABATE Yannick
GAEC SABATE ZAVAN - 33350 ST MAGNE DE CASTILLON
Tél.05 57 40 06 58 - Fax.05 57 40 26 82 - chateau.fontbaude@wanadoo.fr
AOC Cotes de Castillon et Bordeaux rosé

SAINDON Benjamin
EARL MILLE PATTES - SALVINSAC 48150 MEYRUEIS
Tél. 04 66 45 44 31 - b.saindon@aliceadsl.fr - www.fermemillepattes.com
Confiture de lait de brebis

SUIRE Rémi
2 IMPASSE DES GRIGONS - LA GRIGOTERIE 17600 CORME-ROYAL
Tél.Fax.05 46 94 77 59 - suiremi@wanadoo.fr
Huile de tournesol et de colza, huile de chanvres

TAILLANDIER Eric et Marc
DOMAINE TAILLANDIER - VARENNES 49170 SAVENIERES
Tél.Fax.02 41 72 23 70 - erictaillandier@hotmail.fr
AOC Savennières, AOC Côteaux du Layon, AOC Anjou - à déguster : Côteaux du Layon 2008 Séléction

VALLES Fabien, Lyne et Jean-Claude
11 RUE RAOUL BONNAFOUS 11120 ARGELIERS
Tél.Fax.04 68 46 21 50
Muscat

VANCOILLIE Nathalie
DOMAINE DU CLOS D'ALARI - 717 ROUTE DE MAPPE 83510 ST ANTONIN DU VAR
Tél.04 94 72 90 49 - Fax.04 94 72 90 51 - domaine.du.clos.alari@orange.fr
AOC Côtes de Provence

VANDAELE Thomas
LA FERME DE VANDAELE - MAISON LANSET 64490 AYDIUS
Tél.Fax. 05 59 34 77 23 - vandaele.odile@yahoo.fr
Tomme de chèvre - à déguster : "Le montagnot" (type raclette)

VANDOOREN Christophe
FERME DE CAROIRE - CHAMP D'OEUF 36290 AZAY LE FERRON
Tél.02 54 37 01 52 - fcaroire@gmail.com
Viande et Fromage de chèvre

VASSAIL Claude
LE CANARD BIEN ELEVE DU MAS CANE 66400 OMS
Tél.Fax.04 68 39 49 76 - mas-cane@wanadoo.fr
Oie et canard gras

VERDIER Rémy
VIGNOBLES ET CRUS DE BESSAN - CHATEAU BESSAN 33550 TABANAC
Tél.09 77 35 76 43 - Fax. 05 56 67 12 77 - chateaubessan@wanadoo.fr - www.chateaubessan.fr
Vins AOC Cadillac - A déguster : Le Bordeaux rosé 2009

VERGNE Christian
GAEC LES VERGNES - LE PECH 46500 THEGRA
Tél.Fax.05 65 33 12 70
Miel, noix, Rocamadour AOC

VOLTA Thérèse et Georges
REV' MOHAIR - LA FERME DE MORBIE 73340 AILLON LE JEUNE
Tél./Fax. 04 79 54 69 15
Mohair

WADEL Arnauld
TAMBOURET D'ASTARAC 32450 LARTIGUE
Tél. 05 62 65 42 04 - Fax. 05 62 65 48 31

Canard gras- à déguster : la Cuisse de Canard fourrée au foie gras