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Localisation

PEIGNIER Paul et Caroline

PAUL PEIGNIER APICULTEUR ET ASSOCIES

Gers (32)

Ses produits :

Miels et dérivés

Paul Peignier est apiculteur dans le Gers: il élève 500 ruches dans le respect de la santé de ses abeilles (de race Noire locale), et produit différents crus de miels d'une grande qualité gustative: fleurs de printemps, fleurs d'altitude, fleurs d'été, fleurs de vallée, tilleul, acacia, châtaignier, bruyère. Tous ses miels sont récoltés à fin de floraison, à maturité et sans répul-sif, et sont extraits au couteau par centrifugation à froid. Il élabore aussi certains produits à base de miel, comme un délicieux pain d'épice réalisé avec 50% de miel, de la farine bio, du beurre et des épices. Chaque été, il est possible de visiter le rucher et la miellerie afin de découvrir le métier d'apiculteur, et d'être initié à la dégustation des crus et productions transformées !

Première participation à Pari Fermier en 2013

Coordonnées

DOMAINE APICOLE DU PILLARDON 32320 BASSOUES
32320 Bassoues
Tél: 05 62 70 99 93
Fax: 05 62 70 99 93
unechoseavousdire@wanadoo.fr
www.unechoseavousdire.com

 

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