Accueil Les producteurs JACQUET Francis

Localisation

JACQUET Francis

MOULIN A HUILE CHAUVET

Drôme (26)

Ses produits :

HUILE OLIVE

 

Francis et Claude Jacquet sont cultivateurs et mouliniers à Mollans-sur-Ouvèze dans la Drôme provençale : leur 2,5 hectares d’oliviers s’étendent sur les coteaux escarpés du village, et bénéficient d’un climat ensoleillé et propice à la production de savoureuses olives de variété « tanche », à la peau burinée et plissée : elles sont spécifiques à la région nyonsaise et bénéficient d’une AOC depuis 1994. Les olives du verger de Francis et Claude Jacquet sont récoltées à pleine maturité, puis sont écrasées deux ou trois jours plus tard dans le moulin à huile traditionnel pourvu d’une meule de pierre, datant du XIIIe siècle et le dernier en activité de la vallée de l’Ouvèze ! C’est ainsi qu’ils élaborent selon les méthodes artisanales traditionnelles, en première pression à froid, une huile d’olives de Nyons à l’exquise saveur…

 

Coordonnées

PORTE MAJOR
26170 MOLLANS SUR OUVEZE
Tél: 04 75 28 06 37
Fax: 04 75 28 90 12

 

Réseaux
sociaux

Facebook Twitter

Inscription
newsletter

Newsletter

Nous
contacter

Contact

Les Blogs et
partenaires

Partenaires