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DEBRAY BRUNO

LA FERME DES PETITES GUIGNIERES

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Ses produits :

La ferme des Petites Guignières propose des
verrines (rillettes et terrines), Poule au pot, Mijoté de Poule à la bière l’Eurélienne® et Mijoté de Poule
au cidre du Perche.
Toute la commercialisation de ces produits se fait en circuit court : auprès des restaurateurs brasseries
cafés, des boucheries charcuteries, des boulangeries pâtisseries, des collectivités, des GSM, des
épiceries, des ventes à la ferme, des revendeurs sur les marchés…, sur trois départements Eure-et-Loir,
Sarthe et Orne. 

Depuis 1978, la ferme des Petites Guignières élève des poules pondeuses en plein cœur du Perche.
Les poules de l’exploitation sont élevées en plein air. Pour favoriser le bien-être et la santé des poules,
Bruno Debray a renoncé aux antibiotiques et préfère utiliser des méthodes naturelles, comme les
huiles essentielles et des produits homéopathiques.
Les œufs sont conditionnés sur le site, et les volailles sont abattues à 20km pour ensuite être
transformées dans une petite entreprise de La Ferté Bernard.

Ses manifestations à venir :

Pari Fermier à Rambouillet 9 > 11 nov

Coordonnées

les petites guignières
28480 La Croix-du-perche
Tél: 06.09.48.49.79
bruno-debray@orange.fr

 

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