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Cocktail Apple Mojito, par Aude Rolo !


Une recette originale, fraîche et acidulée, qui annonce les beaux jours... par deux de nos productrices présentes à la Bergerie Nationale à Rambouillet début mai... Avec du calvados produit sur leur exploitation !


Dans un verre : 
Écraser 6 à 8 feuilles de menthe avec ½ citron vert.


Couper en 4 et 1 cl de sirop de sucre de canne.


Ajouter 4 cl de Calvados élaboré par Aude Rolo (Le Parc du Moulin)


Compléter avec 8 cl de Canada Dry et de la glace pilée...


Et déguster !

 

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