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Localisation

CHAMBON Chantal & Christophe

GAEC DES ROCHES DU DARD

Doubs (25)

Ses produits :

Morbier, Tome, Chatou, Comté, Cancoillotte, Fromage frais, faisselles, beurre et viande de veau

 

La ferme familiale jurassienne de Chantal et Christophe Chambon est située à Sancey-le-Grand, dans le Doubs : elle est principalement spécialisée dans l’élevage de vaches laitières de race Montbéliarde. La transformation du lait de leurs bêtes est réalisée sur l’exploitation, dans le laboratoire agrée aux normes européennes : ainsi sont réalisés du fromage de vache (morbier fermier AOC et AOP, tomme, raclette, « chatou », conté, cancoillotte et fromage frais et en faisselle), mais également du beurre et de la crème. Sur les marchés et les salons, Chantal et Christophe Chambon proposent encore, en frais, de la viande de génisse, de veau et de mouton. Laissez-vous tentez, sur la pause déjeuner, par la délicieuse « morbiflette » de Chantal, aux effluves irrésistibles !

 

Ses manifestations à venir :

Bergerie Nationale Rambouillet : 5 > 7 mai

Coordonnées

Ferme de Teigne
25430 Sancey-le-Grand
Tél: 03 81 86 87 03
Fax: 03 81 86 39 78
fermechambon@outlook.fr

 

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