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Bergerie Nationale Rambouillet : 5 > 7 mai

Du 5 au 7 mai 2017 - Bergerie Nationale de Rambouillet


Nous sommes 130 Paysans Producteurs Fermiers venus de toute la France et sommes ravis de vous accueillir sur notre marché dans le cadre magnifique de la Bergerie Nationale de Rambouillet !


Venez découvrir sur ce marché des produits authentiques en provenance directe de nos fermes, cultivés, élevés et transformés par nos soins.


Quoi de plus naturel qu’un produit fermier vendu par le producteurlui-même ? Une rencontre inoubliable qui vous permettra de mieux connaître ce qu’il y a dans votre assiette. Un rendez-vous à ne pas manquer !


La Bergerie Nationale, une ferme incontournable ! Nous venons depuis 18 ans ans maintenant à la Bergerie Nationale de Rambouillet au printemps et 9 ans en automne pour vous présenter nos excellents produits. Une diversité gastronomique synonyme de la richesse de nos terroirs que, très souvent, vous ne trouverez nulle part ailleurs.


Lieu idéal pour une balade en famille ou entre amis au cœur de la forêt de Rambouillet, vous ne manquerez pas de découvrir en vous rendant à la Bergerie nationale la ferme et ses animaux, les nombreuses animations proposées et notre menu « fermier » composé avec nos bons produits !

 

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Les exposants présents

...par filières de produits

Charcuteries, viandes et gibier
Foie gras, confits, magrets
Fromages, produits laitiers
Fruits, légumes, confitures
Huiles, vinaigres, condiments
Jus de fruits, sirops
Lapin, volailles
Miel et dérivés, gâteaux, confiseries
Produits de la mer, des rivières et dérivés
Vins, boissons alcoolisées
Artisanat, cosmétiques, plantes
Escargots
Boulangerie

...par noms

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AU MENU :  

Restauration fermière sur place ! Des tables sont à votre disposition, à l’intérieur comme à l’extérieur.

  • Aligot et truffade
  • Glace, assiette 5 fromages, riz au lait
  • Assiette de chacuterie
  • Burger de bisons
  • Burger des Pétarous, Assiette de la ferme
  • Confit / pomme de terre, brochette de canard
  • Crêpes à la confiture
  • Crêpes à la farine de châtaigne
  • Crèpes à l’œuf d’autruche
  • Fajitas de poulet
  • Barquette de bonnes frites
  • glaces et sorbets, coupes de fraises et chantilly, dessert fruits rouges
  • Morbiflette et panini morbier bresi
  • pavé de bœuf ou saucisse de veau truffade / Tripes et tête de veau pomme vapeur
  • plateaux d’huîtres, moules marinières
  • Sandwich au foie gras, au jambon, au saucisson, à la rillette ou au pâté
  • Sanglier à la broche
  • Saucisse grillée choux farcis
  • Saucisses/Merguez pur bœuf ou brochette de bœuf
  • Volailles rôties + frites 

 

Et à déguster côté vins et boissons sans alcool ...

  • Bordeaux et Côtes de Bourg rouge et rosé
  • Pineau
  • Coupe de champagne
  • Chasselas, muscat
  • Marsannay, Fixin en blanc rouge rosé
  • Monbazillac
  • Sancerre
  • AOC Quincy
  • Verre de bière artisanale
  • Chablis, Irancy
  • Vin de Jurançon sec et doux rouge et rosé
  • Vins des Côtes de Toul
  • Vins et crémants d’Alsace AB
  • Beaujolais et Crus du Beaujolais
  • Cahors
  • Saint-Emilion
  • Rosé Frambois'In
  • AOC Ventoux
  • Pétillant de framboise sans alcool ou canette
  • Sancerre et jus de raisin

 

ANIMATIONS

  • 10h : Soins des animaux (rdv à la basse-cour)
  • 10h30-12h : Pansage et balade avec les ânes et poneys*
  • 11h : Démonstration de chiens de berger et dressage d'oies
  • 14h à 17h : Visite de l’exposition d’objets anciens agricoles
  • 14h à 17h : Départ  des balades en calèche*
  • 15h-17h : Pansage et balade avec les ânes et poneys*
  • 15h : Démonstration de chiens de berger et dressage d'oies
  • 16h à 17h : Traite des vaches
  • 16h30 : Soins des animaux (rdv à la basse-cour)
  • 17h : Démonstration de chiens de berger et dressage d'oies
  • En permanence animation « fabrication d’un jardin en bouteille »* à l’entrée du marché sur l’espace labyrinthe (entre 10h et 12h et entre 13h30 et 17h30).

    *Animations payantes

Pratique


ACCES A LA BERGERIE NATIONALE : 

  • En voiture :

de Paris ouest : A13 puis A12 puis RN10, sortie Poigny la Forêt / St Léger

de Paris sud : A6 puis A10, sortie Dourdan / St Arnould, puis RN10, sortie Poigny-la-Forêt / Saint-Léger (puis suivre les panneaux Pari Fermier)

  • En train :

depuis la gare Montparnasse (direction Chartres), descendre à Rambouillet puis prendre le « Bus R ».

  •  En bus depuis/vers la gare de Rambouillet :

Une navette spéciale sera assurée par TRANSDEV et PARI FERMIER.

  • Pour les visiteurs en provenance de Paris et souhaitant se rendre à la Bergerie Nationale : 3 départs par jour depuis la gare le samedi et le dimanche : 12h, 14h, 16h.

Arrivée des trains depuis Paris à 11h41, 13h41 et 15h40.

  • Pour les visiteurs en provenance de la Bergerie Nationale et souhaitant se rendre à la gare  : 4 départs par jour depuis la Bergerie Nationale le samedi et le dimanche : 11h45, 13h45, 15h45, 18h45 (le samedi) ou 17h45 (le dimanche).

Départ des trains pour Paris : 12h16, 14h16, 16h16, 18h16 ou 19h19.

 

PARKING / STATIONNEMENT

Depuis 2014, un sens giratoire a été mis en place dans le parc du château afin de fluidifier la circulation eet de faciliter le chargement de vos colis lors de votre départ. De nouveaux parkings ont été créés. 

  • Les parkings les plus proches : 2€ par voiture remboursables sur une entrée payante au marché et sur présentation du coupon parking. 
  • Les parkings à l’entrée du parc : gratuits / une navette (0,50 centimes par personne / gratuite pour les enfants) peut vous déposer juste devant l’entrée du marché. 

Nota Bene : Nous attirons votre attention sur le fait que ces parkings sont payants uniquement pour rémunérer les personnes qui vous guident au sein du parc du Château et pour permettre le bon fonctionnement de ce nouveau système.

 

POUR VOTRE CONFORT :

Le personnel de la Bergerie nationale est à votre disposition pour porter vos colis jusqu’à votre voiture si besoin, Service gratuit, renseignement au stand de la Bergerie à l'entrée du marché.


HORAIRES :

Vendredi 5 et samedi 6 mai : 10h-19h

Dimanche 7 mai : 10h-18h

Le marché ne sera pas ouvert le lundi 8 mai. 

 

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