Accueil Les producteurs BENOIT Denis

Localisation

BENOIT Denis

GAEC DU SOURDOUR

Charente (16)

Ses produits :

Vins de Pays Charentais (rouge et blanc), jeune et vieux Pineau des Charentes blanc, Méthode traditionnelle, Cognac

 

Denis Benoît est viticulteur à Baignes-Sainte-Radegonde, en plein cœur de la Charente. Les vignes du domaine familial, qui s’étendent sur 25 hectares, sont plantées pour 70 % d’entre elles en cépages Ugni Blanc et Folle Blanche, utilisés pour la confection du Cognac et du Pineau. Le reste est consacré à l’élaboration de vins de Pays Charentais, en rouge (cépages Merlot et Cabernet-Sauvignon) et blanc (cépages Colombard et Sauvignon). Denis Benoît travaille ses vignes et fabrique son vin en suivant une méthode raisonnée, gage de qualité de ses produits : faible rendement des parcelles, épamprage, effeuillage et vendanges en vert, vinification traditionnelle.

 

Coordonnées

Sainte-Radegonde
16360 Baignes-Sainte-Radegonde
Tél: 05 45 78 40 60
Fax: 05 45 98 69 05
gaec-du-sourdour@wanadoo.fr
http://www.gaec-du-sourdour.fr/

 

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